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한식(韓食),창업한다구? 그럼 빅데이터에게 물어봐!

한식(韓食)의 사전적 의미는 ‘우리나라 고유의 음식’이다. 정의는 이렇게 간단하지만 업종으로 들어가면 상당히 복잡하다. 우리나라 고유의 음식이 한둘이 아니기 때문이다. 저자가 소상공인진흥원에서 제공하는 상권정보시스템을 개발할 당시, 업종분류를 할 때 가장 애를 먹었던 분야도 바로 한식의 세분류였다. 일반적으로 한정식을 포함해서 대대로 내려온 ‘전통 한국음식’을 ‘한식’으로 통칭한다. 그러나 통칭으로 분석하면 정확한 분석이 되지 않기 때문에 ‘일반한식’만을 따로 떼 […]

찾아가는 서비스, 컨시어지경제(concierge economy)

글로벌 시장에서 ‘컨시어지 경제(concierge economy)’가 범용 비즈니스모델로 자리 잡아가고 있다. 각종 서비스를 대신해 주는 집사(concierge)들을 활용한 대상 시장이 세분화 돼 나타나다보니 경제(economy)가 붙었다. 중세영화에서 작은 종을 쳐서 집사를 부르는 장면이 가끔 나오는데 스마트폰을 누르기만 하면 운전기사가 달려오는 장면이 마치 컨시어지(concierge)와 유사하다고 해서 나온 말이다. 자신의 생산적 시간소비를 위해서 남의 시간을 돈으로 사는 행태다. 이런 사업은 […]

이방인 방문을 환영합니다!

이방인의 집에 들러주심을 마음 다해 환영합니다. 산 넘고, 물 건너 멀리까지 와 주셔서 더욱 감사합니다. 그동안 사용했던 옛 집이 낡고 허물어져서 부득이하게 새 집을 지어 왔습니다.  이방인은 귀한 손님이 오실 때를 대비해서 몇 가지 요리를 준비했습니다.  한번 먹어보시고 recipe에 대해 의견을 나눌 수 있기를 기대해 봅니다. 절대공감이 물론 좋지만 충고도 정중히 듣겠습니다. 핵심 요리를 간단하게 […]

[이형석]창업&프랜차이즈 인터뷰

한국사회적경영연구원 이형석 원장 창업&프랜차이즈 보도 기사 보기 http://www.fcmedia.co.kr/news/articleView.html?idxno=10591 Related Post 소자본 창업 척척컨설팅 이형석씨 이방인 방문을 환영합니다! 한식(韓食),창업한다구? 그럼 빅데이터에게 물어봐!… 알짜상권 클릭만 하세요

남 대박나게 하면서 나도 돈 버는 재미

수년 전 이형석(李亨錫·52) 비즈니스유엔 원장은 일을 접을까 생각한 적이 있다. 그는 자타가 공인하는 한국 창업컨설팅업계의 대부(代父)다. 20여년간 안 해본 일이 없고 그러다보니 동기유발이 약해졌다. 그러나 그만둘 수는 없었다. 공익사업을 많이 해왔기 때문에 그만 바라보고 사는 수많은 눈동자를 외면할 수 없었다. 그는 올해 ‘창업, 스스로에게 길을 묻다’라는 책을 펴내 관계자들 사이에서 “역시 이형석!”이라는 찬사를 받았다. 이형석 […]

[중앙일보] <톱이사람>소자본 창업 척척컨설팅 이형석씨

한국사업정보개발원 이형석(李亨錫.41.사진)원장.그는 자타가 인정하는 국내 최초의 소규모 사업 컨설턴트다. 노래방.CD대여점 히트시킨 숨은 손 지난 8년간 1천만~7천만원대의 적은 자본으로 창업하고자 하는 사람들을 대상으로 어떤 사업을,어떻게 전개할 것인지 상담해왔다. 그가 히트시킨 사업만 해도 노래방.도서대여점.CD대여점등 20여가지.전국에 파급되는 시장규모와 이를 이용하는 전체 인구를 생각해보면 뒷전에서 엄청난 영향력을 보이지 않게 행사한 인물인 셈이다. 李원장은 94년말부터는 소규모 사업중에서도 PC통신이나 인터넷을 이용해 […]